2019年4月12日金曜日

4月12日おいしい!たのしい!サニーマート 今が旬!なものを食べてね✨

桜も。。。。もう終わりですか。。。。淋💦💦
でもね、これからいろんなものの美味しい季節もやってきますよ!
早速ご紹介しましょう!


今が一番美味しい愛媛県産の旬
✨天 然 真 鯛✨

オススメは、
天然真鯛づくしのお造り盛り合わせ

どんなものが入っているかというと??
お造り🐟・・・生食ならではの脂の旨味を味わえる♪
湯引き♨️・・・加熱することで皮下の旨味が増します✨
炙り🔥・・・水分が飛んで皮目が香ばしい☘


3種類も調理方法違うものが食べられるなんて!!
自宅で全て処理しようとしたら・・・相当大変ですよ😳

つづいて。。。
鯛と言えば…鯛めし!!!
卵1個🥚とマグロ丼のたれを混ぜるとタレが完成して
手軽に宇和島風鯛めしを楽しめますよ♪


次の旬な美味しいものは〜?


高知産永野さんの
ゆでたけのこ🍴
永野さんのたけのこ畑って、長年培った技術で管理されていて
陽当たりも良くて、品質の良いたけのこができるのです✨

美味しいたけのこと鯛を使って、、、

たけのこと鯛の炊き込みご飯なんてどうでしょう‼️
久原さんの「あごだしつゆ」を使って炊くだけ❤️
美味しいじゃん!絶対美味しいじゃん!

お試しあれ♪




そして!
フルーツも忘れずに✨

高知・土佐市産
🍊温 室 小 夏🍊

タネが少なくて、爽やかな香りとジューシーな味わい!
外皮を薄くむいて白いワタの部分も食べる柑橘!
果実とワタを一緒に食べることで程よい酸味と甘味が味わえちゃいます♪


サニーマートで販売している小夏は、
全玉光センサーで選果して、糖度と酸度のバランスのいいものだけを選んでいます!

何はともあれ、まずは味をお確かめください✨




今回はそんな小夏を使ったデザートを
浜田さんに教えてもらいましたよー!

🍊小夏のレアチーズケーキ🍊

今回は、土台、バウムクーヘンじゃなくてクッキーです♪
小夏の果汁たっぷりになるので土台は厚め。
簡単に作るためにマシュマロ使ってます!
マシュマロ便利〜✨


レモンとはまた違った爽やかさが・・・♪
酸っぱい感じは全くなくて、
とにかく爽やかさが際立ってます!

おいしー😍
上に乗っている小夏ですが
こんなに白いワタ。。。本当においしいの??と思っていたのですが
本当においしかったです笑

サニーマートHP

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小林紘子でした😻